I avisen Solabladet, ble det publisert en artikkel om mattilbudet i Eventus Solahagen barnehage.

 Les artikkelen her (krever abonnement)

Kort fra artikkelen:

Øystein Heigre Steen er inne i sitt tiende år som daglig leder i barnehagen. Han understreker at mat har vært et viktig fokus i alle år, men påpeker at det med egen kokk har blitt mye lettere å ha mat som satsingsområde. 

På toppen av barnehagen er taket fullt med råvarer. I barnehagen har de blant annet fått rosa potetstappe, farget av rødbeter fra takterrassen. Tanken er at barna skal få kjennskap til og innblikk i prosessene. Ikke alle har mulighet til å ha et drivhus hjemme hvor man kan dyrke råvarer. 

Marcelina Aasen er ansatt kokk i barnehagen. Sammen lager hun sunne og næringsrike måltider hver dag.